Спагетти с курицей и сыром.

Ингредиенты:

200 г. спагетти,

300 г. филе курицы,

200 г. твёрдого сыра,

1 стакан молока,

1 1/2 стакана жирных сливок,

1 маленький стручок красного перца,

соль, перец по вкусу.

Приготовление.

Куриное филе отварить до готовности в течении 25-30 минут. Охлаждённое филе нарезать на кусочки размером 2х2 см.

Спагетти отварить в подсоленной кипящей воде до готовности (5-7 минут).

Сыр натереть на крупной тёрке. Перец мелко нарезать.

В миске смешать нарезанную курицу, спагетти, красный перец, половину всего сыра, влить молоко и сливки, посолить, поперчить, перемешать. Спагетти с курицей переложить в смазанную маслом форму, разровнять, обильно посыпать оставшимся сыром, поставить запекать при 180 С 20-25 минут, пока сыр не расплавится и верх запеканки не подрумянится. 

Спагетти с курицей подавать горячим.

Выход: 6-8 порций.
Попробуйте приготовить спагетти а-ля Рус со сливками и красной икрой. Рецепт с пошаговым фото и подробным описанием здесь, в блоге Наты.

Похожие рецепты:
Запеканка из макарон с тунцом
Спагетти с креветками и беконом
Салат с макаронами и лососем