Спагетти с креветками и беконом.

Ингредиенты:

400 г. спагетти,

500 г. креветок,

150 г. бекона,

2 ст. ложки оливкового масла. 

Для соуса:

200 г. сливочного масла,

2 зубчика чеснока,

2 ч. ложки лимонного сока,

3 ст. ложки нарезанного базилика.

Приготовление.

Воду довести до кипения, посолить (на 2 л. воды 1 ст. ложка соли). Отварить спагетти в течении 5-7 минут.
Бекон нарезать на ломтики. Креветки очистить и нарезать на куски средней величины. Чеснок мелко порубить.

Приготовить соус: половину сливочного масла (100 г.) смешать с чесноком, соком лимона и 2 ст. ложками нарезанного базилика до гладкой, однородной массы.

На оставшемся сливочном масле обжарить бекон (4-5 минут) до хрустящей корочки.

Креветки обжарить в оливковом масле в течении 5-10 минут.

В глубокой сковороде смешать спагетти, бекон, креветки и сливочный соус. Перед подачей спагетти с креветками в сливочном соусе украсить нарезанным базиликом.

Ещё рецепты:
Омлет с крабовым мясом


Рецепты с макаронами:
Запеканка с макаронами и тунцом

Итальянский салат с макаронами и тунцом
Салат из макарон со шпинатом