Напиток с йогуртом.

Ингредиенты:

300 г. замороженных ягод черники,

2 ст. ложки сахарной пудры,

1 ч. ложка натёртой апельсиновой цедры,

1 ч. ложка сока лимона,

250 мл. ванильного питьевого йогурта.

Приготовление.

В небольшую кастрюлю поместить чернику, сахарную пудру, апельсиновую цедру и сок лимона.
Варить, непрерывно помешивая 8-10 минут, пока масса не загустеет. Снять с огня, охладить сначала при комнатной температуре, затем поставить в холодильную камеру.

Йогурт разлить по чайным чашкам (можно стаканам) и сверху уложить охлаждённую чернику.

Рецепты напитков:
Коктейль с соком и черникой
Коктейль "Летний"

Ягодный коктейль
Ласси с дыней и клубникой