Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут.

Ингредиенты:
1 яйцо,
2 ст. ложки блинной муки,
2 ст. ложки молока,
1 ст. ложка размягчённого сливочного масла,
1 ст. ложка какао,
1 1/2 ст. ложки сахара,
щепотка соли,
1/4 ч. ложки ванильного экстракта.

Приготовление.

В миске смешайте сухие ингредиенты: просейте муку и какао, перемешать с сахаром и солью.

В другой миске вилкой взбить яйцо с молоком, размягчённым сливочным маслом и ванильным экстрактом. Затем вылить в муку, хорошо перемешать.

В кружку (500 мл.) выложить готовое тесто. Поставить выпекаться в микроволновку на самой высокой мощности на 3-5 минут. После приготовления оставить кекс на 2 минуты в микроволновке.
Подавать можно с кремом, мороженым, свежими ягодами или просто, посыпав сахарной пудрой.

Выход: 1 порция.

Оригинальный и увлекательный подарок для друзей и близких людей - это подарочный сертификат в фотостудию "Фотосп.ру" в Санкт-Петербурге. Широкий ассортимент подарочных сертификатов для детей, любимой на новый год, будущих родителей.


Другие рецепты в микроволновке:

Черничное варенье, приготовленное в микроволновке
Фриттата с ветчиной в микроволновке

Ещё рецепты:
Капкейки с кофейным кремом