Овощной салат с креветками и авокадо.

Ингредиенты:

3 средних помидора,

2 огурца,

400 г. креветок,

2 авокадо,

1 небольшая луковица,

2 ст. ложки лимонного сока,

1 перец халапеньо,

перья зелёного лука,

2 ст. ложки нарезанной зелени кинзы.

Приготовление.

Креветки отварить в подсоленной кипящей воде в течении 5-10 минут до готовности, затем очистить.

Помидоры, очищенный авокадо и лук нарезать средними кубиками, огурцы нарезать полукольцами. Перец халапеньо очистить от семян, измельчить.

В салатнике смешать овощи, креветки, авокадо, перец, полить лимонным соком и посолить по вкусу. Осторожно перемешать. Украсить нарезанным зелёным луком и зеленью. Подавать сразу.

Архитектурная фирма Михаила Хохлова создаёт проекты жилых домов и коттеджей, предлагая и внедряя современные технологии и инновационные решения. Хорошо продуманное проектирование - всегда успешное и экономичное строительство элитных домов и жилых коттеджей.

Другие рецепты: 
Салат с креветками и ананасами
Салат с креветками и авокадо