Кокосовое печенье.

Ингредиенты:

3/4 стакана муки,

1 ст. ложка кокосовой стружки,

2 ст. ложки сахарной пудры,
1 ст. ложка сливочного масла,
1/2 стакана молока,

1 белок,

2 ч. ложки лимонной цедры,

1 пакетик разрыхлителя.

Приготовление.

В миску просеять муку, всыпать сахарную пудру, цедру лимона, разрыхлитель, перемешать, сделать углубление.

Молоко слегка взбить с яичным белком и топлёным сливочным маслом, влить в муку, ложкой замесить не очень густое тесто. Форму для маффин смазать маслом, равномерно по формочкам распределить тесто, посыпать кокосовой стружкой. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 15 минут до золотистого цвета, или до сухой спички. Готовому кокосовому печенью дать остыть в форме, затем выбить на доску или решётку. Подавать тёплыми к чаю. 

Компания реализует пиломатериал из различных пород древесины, а также сухая доска дуба обрезная и необрезная для производства прочной мебели, паркета, музыкальных инструментов. Подготовка и сушка пиломатериала из дуба проводится на современном оборудовании, уровень подготовки доски соответствует европейским нормам.

Другие рецепты:
Печенье из мюслей
Овсяное печенье с арахисом