Куриный суп-лапша.

Ингредиенты:

2 луковицы,

2 болгарских перца,

1 небольшой сельдерей,

2 моркови,

1 лук-порей,

1 л. куриного бульона, 

150 г. шпината,

50 г. лапши,

2 зубчика чеснока,

250 г. куриного филе,

соль, перец по вкусу.

Приготовление.

Лук и болгарский перец нарезать кольцами, морковь и сельдерей - соломкой, лук-порей - кубиками, чеснок порубить. Овощи обжарить в кастрюле на среднем огне до мягкости. Добавить куриный бульон, нарезанное куриное филе, посолить по вкусу.
Варить куриный суп с лапшой на медленном огне 30 минут.
В конце варки добавить нарезанный шпинат и лапшу, варить ещё 5 минут.

Рецепты супов:

Куриный суп с рисом
Лёгкий куриный суп с грибами
Тайский куриный суп с тыквой
Куриный сырный суп