Кофе мокко по-мексикански.

Данный рецепт будет отличной альтернативой традиционному горячему шоколаду. 

Количество порций рассчитано на 12 персон (порций).

Ингредиенты:

1 1/3 стакана сахара,

3/4 стакана какао,

1/2 стакана сухих сливок,

1/3 стакана растворимого кофе в гранулах,

3/4 ч. ложки молотой корицы.

Для каждой порции:

1 стакан молока,

1 ст. ложка взбитых сливок.

Приготовление.

В блендер всыпать все ингредиенты. Смешать до порошкообразного состояния. 

В герметичной упаковке смесь кофе мокко хранится несколько недель. Выход около 2 1/2 стаканов порошка.

Для приготовления кофе мокко в стакан всыпьте 2-3 ст. ложки кофейного порошка залейте горячим молоком, сверху аккуратно уложить взбитые сливки, можно посыпать молотой корицей. 

Одна порция кофе мокко по-мексикански содержит 207 калорий.

Другие рецепты напитков:
Венский горячий шоколад
Пряный шоколадный чай
Напиток с йогуртом